Jesteśmy dwiema siostrami, które bardzo lubią gotować. Julia uwielbia przyrządzać różne słodkości, a jej popisowym deserem są kruche ciasteczka. Kinga jest wegetarianką, której Mąż jest mięsożercą z prawdziwego zdarzenia. Obiady składają się więc z opcji, w której gwoździem programu jest mięso oraz tej vege. Mamy nadzieję, że każdy znajdzie tu coś dla siebie i codziennie będziemy gotować razem:)
Prosto, łatwo i przyjemnie. Bez udziwnień i składników nie do zdobycia

wtorek, 6 września 2011

Słodka sałatka z orzechami i pestkami dyni


Sałatka jest przepyszna. Także jako farsz do tortilli!


Składniki:
- 45g łuskanych orzechów włoskich
- 25 g łuskanych pestek dyni
- sałata rzymska
- 2 cykorie
- rucola
- 5 łyżek suszonych pomidorów
- kulka mozarelli
- ewentualnie kapary i mini winogrona

Sos:
-1 łyżka miodu
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka białego octu balsamicznego
- łyżka wyciśniętej cytryny
- sól





Brak komentarzy: