Ciasto rabarbarowe!
Składniki:
- 5 łodyg rabarbaru
- 1 szklanka mąki pszennej
- 0,5 szklanki cukru pudru
- 3 duże jajka
- 2 łyżki masła
- torebka cukru waniliowego
- łyżeczka proszku do pieczenia
- cukier puder
Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia. Pokrój rabarbar na centymetrowe paseczki i wyłóż nimi blachę.
Jajka dokładnie ubij z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Przesiej mąkę i wymieszaj tak by nie było grudek. Na koniec wlej rozpuszczone masło i znów zamieszaj. Zalej masą rabarbar i piecz 40 minut w 200 stopniach.