Jesteśmy dwiema siostrami, które bardzo lubią gotować. Julia uwielbia przyrządzać różne słodkości, a jej popisowym deserem są kruche ciasteczka. Kinga jest wegetarianką, której Mąż jest mięsożercą z prawdziwego zdarzenia. Obiady składają się więc z opcji, w której gwoździem programu jest mięso oraz tej vege. Mamy nadzieję, że każdy znajdzie tu coś dla siebie i codziennie będziemy gotować razem:)
Prosto, łatwo i przyjemnie. Bez udziwnień i składników nie do zdobycia

poniedziałek, 21 listopada 2011

Pstrąg pachnący rozmarynem



Składniki dla 2 osób:

- 2 pstrągi
- łyżka masła
- kilka gałązek rozmarynu
- 2 plasterki cytryny
- sól, pieprz
- 6 małych ziemniaczków
- 10 pomidorków koktajlowych
Obierz ziemniaczki i gotuj w osolonej wodzie przez 5 minut. Pstrąga umyj, natrzyj solą z zewnątrz i w środku oraz popieprz. Do rozcięcia włóż łyżkę masła, 2 plasterki cytryny oraz kilka gałązek rozmarynu. Ułóż rybę na folii obłóż pomidorkami koktajlowymi i podgotowanymi ziemniaczkami. Zawiń pstrąga zostawiając niewielki otwór na górze. Piecz w 180 stopniach około 10 minut, a następnie rozchyl folię i piecz w 200 stopniach przez 5 minut aby skórka się zarumieniła.
Autor: Żarełko
Etykiety:

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)